Unsere St. Moritzer Küchenbrigade um Chef Daniele Del Grosso verwöhnt Sie mit täglich wechselnden Gaumenfreuden für den kleinen "Gluscht" und den grossen Appetit - zum Znüni, Zmittag oder Zvieri.
Restaurant
Fenchel-Karotten-Orangen Salat
*******
Kalbs-Cordonbleu (CH) mit Kräuterbratkartoffeln und Zucchini
*******
Dessert Variation
Mezdi
Fenchel-Karotten-Orangen Salat
*******
Schweins - Cordonbleu (CH) mit Kräuterbratkartoffeln und Zucchini
*******
Dessert Variation
Vegetarisch
Fenchel-Karotten-Orangen Salat
*******
Asiatischer gebratener Reis mit Gemüse und Ei
*******
Dessert Variation
Teigwaren
Fenchel-Karotten-Orangen Salat
*******
Linguine an Bolognesesauce (CH)
*******
Dessert Variation
Wochenhit
Fenchel-Karotten-Orangen Salat
*******
Marinierte Pouletbruststreifen (FR) auf Caesarsalat mit überbackenem Ciabattabrot
*******
Dessert Variation
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Minestrone
*******
Fusilli an Limettenrahmsauce mit Rauchlachs (EU)
*******
Apfelkompott
Restaurant
Blattsalat
*******
Dorschfilet (N.AT) mit einer Kräuterkruste dazu Kichererbsen mit Karotten und Artischocken 1/1
*******
Philadelphia-Mousse
Mezdi
Blattsalat
*******
Dorschfilet (N.AT) mit einer Kräuterkruste dazu Kichererbsen mit Karotten und Artischocken 1/2
*******
Philadelphia-Mousse
Vegetarisch
Blattsalat
*******
Griessgnocchi mit Spinat an Salbeibutter und Tomatensauce
*******
Philadelphia-Mousse
Teigwaren
Blattsalat
*******
Casarecce an Tomaten-Oliven-Basilikumsauce
*******
Philadelphia-Mousse
Wochenhit
Blattsalat
*******
Marinierte Pouletbruststreifen (FR) auf Caesarsalat mit überbackenem Ciabattabrot
*******
Philadelphia-Mousse
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Kraftbrühe mit Griess
*******
Spiegelei mit Gemüse
*******
Erdbeeren
Restaurant
Ruccola mit Parmesan & Cherrytomaten
*******
Rindsentrecôte (IR) mit Kräuterbutter dazu Wildreis und zweierlei Karotten
*******
Warmes Schokoladenküchlein mit Rahm und Himbeeren
Mezdi
Ruccola mit Parmesan & Cherrytomaten
*******
Rumpsteak vom Rind (SA) mit Kräuterbutter dazu Wildreis und zweierlei Karotten
*******
Warmes Schokoladenküchlein mit Rahm und Himbeeren
Vegetarisch
Ruccola mit Parmesan & Cherrytomaten
*******
Griessgnocchi mit Spinat an Salbeibutter und Tomatensauce
*******
Warmes Schokoladenküchlein mit Rahm und Himbeeren
Teigwaren
Ruccola mit Parmesan & Cherrytomaten
*******
Casarecce an Tomaten-Oliven-Basilikumsauce
*******
Warmes Schokoladenküchlein mit Rahm und Himbeeren
Wochenhit
Ruccola mit Parmesan & Cherrytomaten
*******
Marinierte Pouletbruststreifen (FR) auf Caesarsalat mit überbackenem Ciabattabrot
*******
Warmes Schokoladenküchlein mit Rahm und Himbeeren
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Safran-Champagnersuppe
*******
Überbackene Pfannkuchen mit Käse und Schinken (CH) gefüllt
*******
Früchtekorb
Restaurant
Gemischter Salat
*******
Kalbsschnitzel (CH) an Rahmsauce mit Spätzli und glasiertem Gemüse
*******
Weinschaumcrème mit Früchten
Mezdi
Gemischter Salat
*******
Schweinsschnitzel (CH) an Rahmsauce mit Spätzli und glasiertem Gemüse
*******
Weinschaumcrème mit Früchten
Vegetarisch
Gemischter Salat
*******
Griessgnocchi mit Spinat an Salbeibutter und Tomatensauce
*******
Weinschaumcrème mit Früchten
Teigwaren
Gemischter Salat
*******
Casarecce an Tomaten-Oliven-Basilikumsauce
*******
Weinschaumcrème mit Früchten
Wochenhit
Gemischter Salat
*******
Marinierte Pouletbruststreifen (FR) auf Caesarsalat mit überbackenem Ciabattabrot
*******
Weinschaumcrème mit Früchten
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Gerstensuppe (CH)
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Orangefilet mit Quarkterrine
Restaurant
Grüner Salat
*******
Kalbs - Wienerschnitzel (CH) mit Kartoffelsalat und Gurken
*******
Cremeschnitte Scomposta
Mezdi
Grüner Salat
*******
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Kartoffelsalat und Gurken
*******
Cremeschnitte Scomposta
Vegetarisch
Grüner Salat
*******
Gnocchetti Chiavennaschi
*******
Cremeschnitte Scomposta
Teigwaren
Grüner Salat
*******
Tortiglioni all`Amatriciana (IT) (Guanciale und Tomaten)
*******
Cremeschnitte Scomposta
Wochenhit
Grüner Salat
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Cremeschnitte Scomposta
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Tomatensuppe
*******
Cannelloni mit Fleischfüllung (CH)
*******
Kiwi und Banane
Restaurant
Tomaten, Mozzarella und Ruccola
*******
Mixed Grillspiess (CH) mit Pilawreis dazu Rosenkohl1/1
*******
Karottenkuchen mit Eis
Mezdi
Tomaten, Mozzarella und Ruccola
*******
Mixed Grillspiess (CH) mit Pilawreis dazu Rosenkohl1/2
*******
Karottenkuchen mit Eis
Vegetarisch
Tomaten, Mozzarella und Ruccola
*******
Gnocchetti Chiavennaschi
*******
Karottenkuchen mit Eis
Teigwaren
Tomaten, Mozzarella und Ruccola
*******
Tortiglioni all`Amatriciana (IT) (Guanciale und Tomaten)
*******
Karottenkuchen mit Eis
Wochenhit
Tomaten, Mozzarella und Ruccola
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Karottenkuchen mit Eis
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Selleriesuppe mit Trüffel
*******
Kartoffelgnocchi an Gorgonzolasauce mit gerösteten Walnüssen
*******
Frischer Fruchtsalat
Restaurant
Gemischter Salat
*******
Kalbs-Saltimbocca (CH) alla Romana mit Marsalajus dazu Griessgnocchi mit glasiertem Gemüse
*******
Bonet alla piemontese
Mezdi
Gemischter Salat
*******
Schweins- Saltimbocca (CH) alla Romana mit Marsalajus dazu Griessgnocchi mit glasiertem Gemüse
*******
Bonet alla piemontese
Vegetarisch
Gemischter Salat
*******
Süsskartoffelcurry mit Papadum
*******
Bonet alla piemontese
Teigwaren
Gemischter Salat
*******
Fusilli alla Puttanesca (Tomatensauce, Capern, Oliven, Sardellen (IT) und Chili)
*******
Bonet alla piemontese
Wochenhit
Gemischter Salat
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Bonet alla piemontese
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Kraftbrühe mit Flädli
*******
"Gnudi" (Ricotta, Spinat) auf Tomatenrahmsauce mit Parmesan-Salbeibutter
*******
Frische Ananas mit Ingwer
Restaurant
Nüsslisalat mit Ei und Crôutons
*******
Entrecôte rosa gebraten (IR) an Rosmarinsauce mit Bratkartoffeln und Broccoliflan
*******
Crème Brûlée
Mezdi
Nüsslisalat mit Ei und Crôutons
*******
Rindshuft rosa gebraten (SA) an Rosmarinsauce mit Bratkartoffeln und Broccoliflan
*******
Crème Brûlée
Vegetarisch
Nüsslisalat mit Ei und Crôutons
*******
Süsskartoffelcurry mit Papadum
*******
Crème Brûlée
Teigwaren
Nüsslisalat mit Ei und Crôutons
*******
Fusilli alla Puttanesca (Tomatensauce, Capern, Oliven, Sardellen (IT) und Chili)
*******
Crème Brûlée
Wochenhit
Nüsslisalat mit Ei und Crôutons
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Crème Brûlée
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Gemüsecrèmesuppe
*******
Risotto mit gebratenem Eglifilet (EU)
*******
Erdbeeren
Restaurant
Blattsalat
*******
Gebratenes Lachsfilet (EU) an Safransauce dazu Kartoffelstock mit Sellerie und Zucchini 1/1
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Mezdi
Blattsalat
*******
Gebratenes Lachsfilet (EU) an Safransauce dazu Kartoffelstock mit Sellerie und Zucchini 1/2
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Vegetarisch
Blattsalat
*******
``Bami Goreng`` mit Sojasprossen, Gemüse und Linguine dazu Sojasauce
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Teigwaren
Blattsalat
*******
Spaghetti an Tomaterahmsauce mit Basilikum
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Wochenhit
Blattsalat
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Kichererbsensuppe mit Steinpilzen
*******
Gemüseteller mit Spiegelei
*******
Grapefruitsfilet
Restaurant
Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten
*******
Kalbsbratwurst (CH) an Zwiebelsauce mit Rösti und grünen Bohnen 1/1
*******
Dessert Variation
Mezdi
Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten
*******
Kalbsbratwurst (CH) an Zwiebelsauce mit Rösti und grünen Bohnen 1/2
*******
Dessert Variation
Vegetarisch
Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten
*******
``Bami Goreng`` mit Sojasprossen, Gemüse und Linguine dazu Sojasauce
*******
Dessert Variation
Teigwaren
Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten
*******
Spaghetti an Tomaterahmsauce mit Basilikum
*******
Dessert Variation
Wochenhit
Ruccola mit Parmesan und Cherrytomaten
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Dessert Variation
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Zucchinicrèmesuppe
*******
Linsencurry mit Basmatireis
*******
Früchtekorb
Restaurant
Ruccola mit Cherrytomaten und Parmesan
*******
Rosa gebratenes Schweinefilet (CH) mit Senfsauce dazu Tagliatelle und Gemüsestreifen
*******
Crème Caramel
Mezdi
Ruccola mit Cherrytomaten und Parmesan
*******
Rosa gebratener Schweinshohrücken (CH) mit Senfsauce dazu Tagliatelle und Gemüsestreifen
*******
Crème Caramel
Vegetarisch
Ruccola mit Cherrytomaten und Parmesan
*******
``Bami Goreng`` mit Sojasprossen, Gemüse und Linguine dazu Sojasauce
*******
Crème Caramel
Teigwaren
Ruccola mit Cherrytomaten und Parmesan
*******
Spaghetti an Tomaterahmsauce mit Basilikum
*******
Crème Caramel
Wochenhit
Ruccola mit Cherrytomaten und Parmesan
*******
Gebackene Arancini (Risottokugel) an Tomatensauce
*******
Crème Caramel
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Bündner Gerstensuppe (CH)
*******
Kalter Roastbeefteller (IR) mit Tartarsauce
*******
Frischer Birnenkompott
Restaurant
Blattsalat
*******
Pouletgeschnetzeltes (CH) an Currysauce mit Basmatireis, Chinakohl und Sprossen
*******
Dessert Variation
Mezdi
Blattsalat
*******
Pouletgeschnetzeltes (FR) an Currysauce mit Basmatireis, Chinakohl und Sprossen
*******
Dessert Variation
Vegetarisch
Blattsalat
*******
Gemüsestrudel auf Tomaten-Carpaccio
*******
Dessert Variation
Teigwaren
Blattsalat
*******
Penne 5 "P" (Schinken (CH), Erbsen, Rahm,Tomaten und Petersilie)
*******
Dessert Variation
Wochenhit
Blattsalat
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Dessert Variation
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Minestrone
*******
Kartoffelgnocchi nach piemonteser Art
*******
Kiwi
Restaurant
Gemischter Salat
*******
Kalbspaillard (CH) auf glasiertem Gemüse mit Bratkartoffeln an Kräutersauce
*******
Panna Cotta mit Früchten
Mezdi
Gemischter Salat
*******
Schweinspaillard (CH) auf glasiertem Gemüse mit Bratkartoffeln an Kräutersauce
*******
Panna Cotta mit Früchten
Vegetarisch
Gemischter Salat
*******
Gemüsestrudel auf Tomaten-Carpaccio
*******
Panna Cotta mit Früchten
Teigwaren
Gemischter Salat
*******
Penne 5 "P" (Schinken (CH), Erbsen, Rahm,Tomaten und Petersilie)
*******
Panna Cotta mit Früchten
Wochenhit
Gemischter Salat
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Panna Cotta mit Früchten
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Kraftbrühe mit Flädli
*******
Gebratene Crevetten (VN) auf Zitronen-Safranrisotto mit Zucchini
*******
Fruchtsalat
Restaurant
Fenchel-Karotten-Orangensalat
*******
Rosa gebratenes Rindsentrecôte (IR) mit Kartoffelgratin, Tomaten und Spinat
*******
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Mezdi
Fenchel-Karotten-Orangensalat
*******
Rosa gebratene Rindshuft (SA) mit Kartoffelgratin, Tomaten und Spinat
*******
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Vegetarisch
Fenchel-Karotten-Orangensalat
*******
Pizzoccheri Valtellinesi
*******
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Teigwaren
Fenchel-Karotten-Orangensalat
*******
Orecchiette an Schweinsragoutsauce (CH)
*******
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Wochenhit
Fenchel-Karotten-Orangensalat
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Zucchinicrèmesuppe
*******
Überbackene Pfannkuchen mit Schinken (CH) und Käsefüllung
*******
Frische Ananas mit Minze
Restaurant
Nüsslisalat mit Champignons und Ei
*******
Kalbsragout (CH) auf Käsepolenta und Rosenkohl
*******
Bayrische Kaffeecreme
Mezdi
Nüsslisalat mit Champignons und Ei
*******
Schweinsragout (CH) auf Käsepolenta und Rosenkohl
*******
Bayrische Kaffeecreme
Vegetarisch
Nüsslisalat mit Champignons und Ei
*******
Pizzoccheri Valtellinesi
*******
Bayrische Kaffeecreme
Teigwaren
Nüsslisalat mit Champignons und Ei
*******
Orecchiette an Schweinsragoutsauce (CH)
*******
Bayrische Kaffeecreme
Wochenhit
Nüsslisalat mit Champignons und Ei
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Bayrische Kaffeecreme
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Gemüsecrèmesuppe
*******
Penne an Tomatensauce, Pesto und Mozzarella
*******
Frische Früchte
Restaurant
Grüner Salat
*******
Eglifilet im Bierteig gebacken (CH) mit Tartarsauce, Kartoffeln und Gemüse
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Mezdi
Grüner Salat
*******
Flunderfilet im Bierteig gebacken (N.A.T.) mit Tartarsauce, Kartoffeln und Gemüse
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Vegetarisch
Grüner Salat
*******
Pappa al Pomodoro mit Mozzarellawürfel (Toscanische Tomatenbrotsuppe)
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Teigwaren
Grüner Salat
*******
Casarecce an Tomatensauce mit Aubergine und Ricotta
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Wochenhit
Grüner Salat
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Quarkkuchen mit Früchten
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Lauch - Kartoffelsuppe
*******
Kräuter-Omelette auf grünen Spargeln
*******
Quarkterrine mit Grapefruits
Restaurant
Gemischter Salat
*******
Kalbsschnitzel (CH) an Rahmsauce mit Spinatspätzli und glasierten Karotten
*******
Tiramisu
Mezdi
Gemischter Salat
*******
Schweinsschnitzel (CH) an Rahmsauce mit Spinatspätzli und glasierten Karotten
*******
Tiramisu
Vegetarisch
Gemischter Salat
*******
Pappa al Pomodoro mit Mozzarellawürfel (Toscanische Tomatenbrotsuppe)
*******
Tiramisu
Teigwaren
Gemischter Salat
*******
Casarecce an Tomatensauce mit Aubergine und Ricotta
*******
Tiramisu
Wochenhit
Gemischter Salat
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Tiramisu
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl
Curry
Linsen an Currysauce mit Basmati-Reis
Abendmenü
Selleriesuppe mit Trüffeln
*******
Griessgnocchi mit Spinat an Tomatensauce (CH)
*******
Früchtekorb
Restaurant
Lachstatar (EU) auf marinierten Gurken
*******
Lammcarre rosa gebraten (IR) an Thymianjus mit Bratkartoffeln dazu grüne Bohnen
*******
Brotpudding
Mezdi
Lachstatar (EU) auf marinierten Gurken
*******
Lammhuft rosa gebraten (IR) an Thymianjus mit Bratkartoffeln dazu grüne Bohnen
*******
Brotpudding
Vegetarisch
Lachstatar (EU) auf marinierten Gurken
*******
Pappa al Pomodoro mit Mozzarellawürfel (Toscanische Tomatenbrotsuppe)
*******
Brotpudding
Teigwaren
Lachstatar (EU) auf marinierten Gurken
*******
Casarecce an Tomatensauce mit Aubergine und Ricotta
*******
Brotpudding
Wochenhit
Lachstatar (EU) auf marinierten Gurken
*******
Vitello Tonnato (CH)
*******
Brotpudding
Fisch
Saisonales Fischfilet mit Gemüse und Beilage Ihrer Wahl